Un plat simple, chaud et riche en fibres, qui soutient le microbiote quand on a envie de manger quelque chose de nourrissant, sans en faire trop. Cuisson douce au four, ingrédients basiques, et chacun adapte selon sa tolérance. 🧾 Recette (3–4 pers) Ingrédients • 1 grosse patate douce (≈ 500 g), en cubes • 1 bocal de pois chiches cuits (≈ 240 g égouttés) • 2 c. à s. huile d’olive • 1 c. à c. cumin moulu • Sel aux herbes • 120 ml bouillon de légumes • Lait de coco (juste un filet à la fin) • Cori