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Ingredientes para las perlas de tapioca caseras: 2 cdas de azúcar morena o de coco 4 cdas de agua 6 cdas de harina de tapioca, yuca o fécula de maíz Sancochar las bolitas en agua hirviendo y luego pasarlas por almíbar hirviendo. Ingredientes para el almíbar: 8 cdas de azúcar morena 200 ml de agua Para hacer el té: 1 tz de perlas de tapioca cocidas 3/4 tz de leche fresca entera helada 1/4 tz de esencia concentrada de té de cualquier sabor Almíbar o azúcar al gusto CLASE DE COMIDA COREANA: -Kimchi
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