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Luis Paulo Barros on Instagram: "Sorvete de Bolo de Cenoura Ingredientes Cenoura – 250 g Leite integral – 400 g Leite em pó desnatado – 40g Manteiga – 50 g Açúcar – 120 g Goma de alfarroba – 2 g ( meia colher de café) OU 3 gemas Pitada de sal Modo de preparo: Preparo da base de cenoura Coloque a cenoura picada, metade do açúcar (60 g) e toda a manteiga (50 g) em um refratário próprio para micro-ondas. Cozinhe por 8 minutos no micro-ondas, até a cenoura ficar bem macia. Processe tudo até obter um