Birria de res receta fácil y sabrosa
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Stroganoff de res fácil y rápido
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Caldo de res casero: receta fácil y rica
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Estofado de res Ingredientes: •850 g de carne de res (diezmillo ,chambarete ,pulpa de res )cortada en cubos medianos •Sal y pimienta negra (para sazonar la carne ) •2 cucharadas de aceite o manteca ( para sellar) •2 papas medianas cortadas en cubos medianos •2 zanahorias cortadas en rodajas gruesas •1/2 taza de chícharos ( pueden ser frescos o de lata) Para el caldillo : •3 jitomates grandes •3 chiles guajillo (limpios,sin venas ni semillas) •1/2 cebolla blanca •3 dientes de ajo •1 cucharada de
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Estofado de res Ingredientes: •850 g de carne de res (diezmillo ,chambarete ,pulpa de res )cortada en cubos medianos •Sal y pimienta negra (para sazonar la carne ) •2 cucharadas de aceite o manteca ( para sellar) •2 papas medianas cortadas en cubos medianos •2 zanahorias cortadas en rodajas gruesas •1/2 taza de chícharos ( pueden ser frescos o de lata) Para el caldillo : •3 jitomates grandes •3 chiles guajillo (limpios,sin venas ni semillas) •1/2 cebolla blanca •3 dientes de ajo •1 cucharada de
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Mole de olla — receta casera tradicional
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