Vous pensez tout savoir sur le foie gras ? Et si un simple geste, quelques minutes avant de le servir, pouvait transformer votre dégustation ? Découvrez pourquoi ce rituel discret fait toute la différ ...

Le carpaccio de fruits, léger et spectaculaire Simple en apparence, le carpaccio de fruits est un véritable bijou ...

Depuis quinze ans, le pâtissier David Cayeux propose des pièces montées en macarons, ainsi qu'en choux. Sa boutique de ...

Sofie Dumont qui vous concocte de nouvelles recettes chaque samedi dans votre Deuzio, vous invite à sa table de Noël. Au menu ...

La liturgie des agapes réussies commande de marier les mets avec des vins qui les subliment. Une seule règle s’impose : l’un ...

Vous cherchez à marquer les esprits lors de votre prochain souper entre amis ou en famille? Rien de tel qu’un dessert qui ...

Margot, Victoria et Seb étaient les trois derniers candidats encore en lice dans cette saison 14 du concours de pâtisserie.

Découvrez en intégralité la recette de Saint-Honorée revisité de Victoria Weber réalisée dans l’épreuve classique de la ...

Découvrez en intégralité la recette de Charlotte princière à l’ananas de Mercotte réalisée dans l’épreuve technique du ...

Sébastien Curtalin, Chef Pâtissier, fondateur de Pas de Fraise en Hiver. Philippe Barret Ancien pianiste aujourd’hui Chef pâtissier, Sébastien Curtalin a ouvert sa boutique en 2024 à Saint-Donat-sur-l ...

Une habitante de Givors, dans le Rhône, dit avoir glissé sur une feuille de salade, alors qu'elle faisait ses courses dans le supermarché Grand Frais de Chasse-sur-Rhône, en Isère. L'affaire s'invite ...

ancel, la marque emblématique de Condifa, élargit sa palette de fourrages fruits façon Tatin avec deux nouvelles recettes à l’ananas et la poire. Ils s’utilisent très facilement à froid, en dessert à ...