Este fin de semana, 25 y 26 de abril, ha tenido lugar en Valencia la 9ª edición delTastArròs, "el mayor escaparate de la cultura arrocera", tal y como ellos mismos se describen. Durante los dos días, ...

La receta de costillas de cerdo a la mostaza es una opción fácil y rápida, lista en solo una hora de principio a fin (Imagen Ilustrativa Infobae) El aroma ahumado y la salsa cremosa se funden en la ...

El estofado de cerdo con arroz amarillo combina tradición y practicidad en una receta fácil y rápida - (Imagen Ilustrativa Infobae) Hay platos que traen recuerdos de una cocina cálida, la mesa ...

"El arroz es lo que más me gusta. Forma parte de mi dieta diaria y saber que nuestro plato ha sido altamente valorado por los valencianos es muy importante para nosotros", explicaba Néstor López, el ...

Néstor López y Carlos Monge, del restaurante Fisgón de Madrid, se han alzado con el título de 'Arrocero del futuro' gracias a su propuesta arriesgada de arroz con guiños extremeños con pestorejo --la ...

Retira la grasa y las telillas de los solomillos y corta cada uno en 8 medallones (un poco gruesos). Calienta 3-4 cucharadas de aceite en una sartén. Salpimienta los medallones, introdúcelos en la ...

Un arroz extremeño de pestorejo y cebollas «claveteás» se ha coronado este fin de semana en Valencia. Néstor López y Carlos Monge, del restaurante Fisgón de Madrid, se han alzado con el título de ...

Hoy quiero enseñaros cómo preparar en casa un jamón asado a la gallega, un plato perfecto tanto para comer en caliente, acompañado de su salsa, como en frío, siendo una receta ideal para resolver una ...

Vuelve la ruta 'Tapas d’Ací' a la provincia con propuestas gourmet y producto local en Castelló, Burriana, Peñíscola, Onda, ...

Hay lugares de Ucrania a los que probablemente no podré regresar. Lugares que la guerra arrasó o que quedaron bajo ocupación rusa. Uno de esos lugares es la granja de Oleksander. La granja de ...

Esta es una oda al brócoli, a las berenjenas, a la coliflor, a las alcachofas, a los guisantes. Y algunas de las mejores ...

Más de un millón de espectadores ha visto Chavín de Huántar: el rescate del siglo. Mi hijo es uno de ellos. Tiene 13 años y no necesitó aprobación ajena para querer verla. Algunos ningunearon la ...