Quando alguém diz para “limpar seu prato”, os ossos geralmente não estão incluídos. Mas, para algumas pessoas, os ossos - ou melhor, o que está dentro deles - são a melhor parte de uma refeição. O ...

Quando alguém diz para “limpar seu prato”, os ossos geralmente não estão incluídos. Mas, para algumas pessoas, os ossos - ou melhor, o que está dentro deles - são a melhor parte de uma refeição. O ...

Há alguns anos, uma amiga contou-me sobre uma refeição que teve enquanto fazia trabalho de campo numa zona rural da África Subsaariana Ocidental. Começou de forma simples: a aldeia que a acolheu matou ...

O caldo de osso, uma receita tradicional rica em colágeno, ganha popularidade no Ocidente por seus benefícios à saúde das articulações e intestino. Preparado com ossos, vinagre e vegetais, oferece ...

Quando Barbara Hannah Grufferman estava com 50 e poucos anos, um exame de densitometria revelou que ela estava desenvolvendo os primeiros sinais de osteoporose. Se não mudasse o estilo de vida, seus ...

Cientistas descobriram uma nova espécie de pterossauro – um réptil que voava sobre os dinossauros há mais de 200 milhões de anos. A mandíbula do antigo réptil foi descoberta no Arizona, nos Estados ...

Os dinossauros são criaturas fantásticas que já viveram no nosso planeta muito antes da nossa espécie pensar em existir. Por isso, não à toa existe tanto interesse por parte da nossa espécie em ...

Com ossos tão frágeis que parecem cristais, a pequena Lorena dos Santos, 3, de Ibirataia, Bahia, precisa de atenção constante no seu dia a dia. Qualquer movimento brusco ou queda pode significar uma ...

A produção e o uso de mais de 400 milhões de toneladas de plástico por ano têm contaminado praias, rios e até o lugar mais profundo dos oceanos, a 11 mil metros de profundidade. Para além dos impactos ...

Artefatos encontrados em sítios arqueológicos na França e na Espanha ao longo da costa do Golfo da Biscaia mostram que os humanos têm fabricado ferramentas a partir de ossos de baleia há mais de 20 ...

Uma pesquisa realizada com pítons birmanesas (Python bivittatus) revelou a existência de um tipo de célula intestinal anteriormente desconhecido, responsável por absorver completamente os esqueletos ...