Annie hérite de la fabrique de cookies de sa grand-mère à Maplewood. Quittant New York pour diriger l'entreprise, ses méthodes modernes pour assainir les finances déplaisent aux habitants. La ...

Le chef pâtissier Cyril Lignac est réputé pour ses recettes de cookies. La plus gourmande est celle qui incorpore deux sortes de chocolats. L'un au lait et l'autre bien noir ! Pour être réussie, cette ...

Quand la générosité rencontre la technique, cela donne un cookie terriblement séduisant, doré à l’extérieur, moelleux à cœur, et délicatement fondant grâce à une surprise pistachée cachée en son ...

Envie de cookies sains, moelleux et super gourmands ? Il existe pleins d'alternatives à votre plaisir sucré préféré pour stabiliser la glycémie. Découvrez notre sélection des meilleures recettes de ...

Ils ont fait la renommée de Laura Todd. A l’occasion de la sortie du livre « Les fabuleux cookies de Laura Todd » (éd. Albin Michel), découvrez la recette des ...

Au pays des gâteaux savoureux, on connaît déjà le brookie, une pâtisserie qui mélange un brownie moelleux sur lequel on vient ajouter une pâte à cookies craquante. Dans le même genre, mais nettement ...

Commencer par écraser la banane dans un saladier. Ajouter le beurre mou et mélanger bien. Ajouter ensuite le miel puis la farine, la poudre à lever et enfin le sel. Ajouter ensuite l'œuf. Mélanger ...

Envie de fondre pour un cookie gourmand mais vous n’avez pas envie de passer par la case cuisson et/ou vous n’êtes pas équipé(e) de four ? Pas d’inquiétude, la recette qui suit a été pensée pour vous ...

CUISINEZ CONFINÉS. Comment faire pour manger bien tout en étant cloîtré chez soi ? On a appelé par WhatsApp Géraldine Martens, co-auteure avec Déborah Dupont-Daguet d’un ouvrage sur les cookies. Dans ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Mettre les mathématiques au service de la cuisine, c’est le dernier méfait ...

Annie a hérité de la fabrique de cookies de sa grand-mère décédée, les célèbres cookies Cooper. Elle quitte New York pour venir à Maplewood et prendre la direction de l’entreprise. Mais ses méthodes ...