Rincez le riz en le passant sous l’eau. Blanchissez-le dans de l’eau bouillante pendant 3 mn puis égouttez-le. Versez un tiers de lait d’amande dans une casserole. Ajoutez les sucres, la gousse de ...

Le riz au lait est l’un de mes péchés mignons depuis toujours… et je crois que nous sommes très nombreux dans ce cas. C’est la cheffe pâtissière Claire Heitzler qui m’a soufflé l’idée d’intégrer de la ...

Envie de soleil et de bonne humeur dans vos assiettes ? Découvrez 15 recettes mexicaines pleines de couleurs et de saveurs, ...