ELLE à Table s’associe au podcast « A Poêle » pour vous faire découvrir 48h en avance l’univers d’un cuisinier ou du monde de la restauration. Aujourd’hui, le chef Thomas Coupeau se dévoile à Julie ...
Pour un repas dominical réussi, réalisez ce poulet rôti du dimanche accompagné de frites maison signé Alexia Duchêne. Nul doute que ce plat réconfortant séduira toute la famille à table. Enfants et ...
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Ces frites surgelées proches du "fait maison" sont les meilleures pour la santé, selon 60 Millions de consommateurs
Très appréciées pour se faciliter la vie, les frites surgelées vendues en supermarché nous semblent inoffensives quand on sait que pour faire des frites maison, il nous suffit d’éplucher puis de ...
« Personnellement, je préfère ces frites à celles de ma grand-mère », lâche Maxime Debrye avant d’éclater de rire, un peu gêné : « Je dis ça le logo McCain sur ma blouse, c’est vachement… » Il ne ...
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Comment cuire des moules
Vous avez craqué pour des moules lors de votre promenade dominicale au marché ? Si elles sont de saison, vous avez bien ...
« La vraie frite est inimitable, et en ce qui me concerne, je la reconnais à l’aveugle ! » affirme Olivier Poels. Nationalité belge oblige, le chroniqueur d’Europe 1 est un puriste, adepte de la frite ...
La journaliste culinaire Marie-Laure Fréchet était invitée dans le 8/9 pour présenter son livre "Ma frite adorée". Un guide regroupant conseils culinaires et bonnes adresses, adressé à tous les ...
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Du choix de la pomme de terre à la double cuisson: quels sont les secrets pour faire de bonnes frites?
Arras organise ce samedi sa 3e édition du championnat du monde de la frite. A cette occasion, Aurèle Mestré, vainqueur du titre en 2023, nous livre ses conseils pour préparer des frites d'exception.
Le surnom « Bobosse » vient de René Besson, charcutier lyonnais des années 1960, créateur de l’andouillette à la fraise de veau. Façon Rivoli, l’andouillette se dore doucement, se nappe d’une sauce au ...
C'est le tout premier distributeur automatique de frites du Benelux, et c'est un couple de deux Liégeoises qui en est à l'origine. S'il en existe déjà en Allemagne ou en Italie, ici, tout est fait ...
Elle a tourné en boucle sur les réseaux sociaux. Depuis une semaine, la friterie d’Ampsin « Fan de Frites » a mis en ligne une vidéo originale, parodiant une scène de Dikkenek. L’objectif ? Faire la ...
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