Essayez ces choux à la crème d'orange, chocolat et pistaches, faciles à réaliser en 35 min. Parfait pour une touche gourmande après un repas. Préparez la pâte à choux selon la recette ci-dessous ...

Similar to ones my mother used to prepare, these cream puffs are filled with blackberry preserves and whipped cream and served on a simple but particularly flavorful chocolate sauce made of melted ...

Envie d’un dessert tout en finesse, qui sent bon les fleurs et la légèreté ? Ces petits choux garnis d’une crème diplomate infusée aux fleurs de sureau sont à la fois élégants, printaniers et ...

Un instant gourmand et délicieusement régressif : c’est la promesse des choux caramel et crème vanille de Maud, la gagnante de la saison 10 du « Meilleur Pâtissier », sur M6. Pour ce nouvel épisode d’ ...

Maîtriser la pâte à choux ouvre une multitude de possibilités pour les desserts (choux, éclairs, paris-brests, etc.) et les bouchées salées que l’on peut préparer, sans oublier les pommes de terre ...

Tapisser une passoire fine d'une double épaisseur de coton à fromage ( étamine ) et la placer au dessus d'un bol. Verser le yogourt dans la passoire, et couvrir d'une pellicule plastique. Laisser ...

With spring just around the corner, dessert lovers might be experiencing a new set of cravings for classic chou a la creme. Gobs of cool cream or custard oozing out of airy choux pastry shells lose ...

Une pluie de choux est annoncée ce samedi 25 novembre 2017, dans les rues de Paris. L'enseigne Foodora, spécialisée dans la livraison de repas à domicile, organise une grande parade et distribue ...

Our selection of bakeries and pastry shops to fully indulge in choux – whether filled with vanilla cream, peanut cream or ...

125 ml (1/2 tasse) de lait 125 ml (1/2 tasse) de crème 35 % 60 ml (1/4 tasse) de sucre 225 g (8 oz) de chocolat noir, haché 30 ml (2 c. à soupe) de beurre froid, coupé en cubes Entre-temps, dans une ...