Lorsqu’il s’agit de recevoir ou simplement de varier les plaisirs à table, préparer des entrées froides peut être une excellente solution. Faciles à préparer, elles permettent de commencer un repas en ...

Le 1er janvier 1886, un certain Joseph Vermot lance son almanach du même nom, une publication à parcourir au fil des jours pour consulter des informations pratiques parsemées d’anecdotes et de ...

La France est mondialement connue pour être le pays de la haute gastronomie. Mais la bonne cuisine naît avant tout dans les maisons ou les petits restaurants. Certains des plats les plus célèbres sont ...

Ce mardi 24 février, le cours de cuisine proposé par l’association An Emglev, de Névez, à la salle des fêtes, a permis aux participantes de réaliser un poulet basquaise. Un nouveau plat du quotidien, ...

Améliorez vos toasts de Noël ou du Nouvel An avec une technique toute simple et très rapide à mettre en place. Foie gras, saumon et même caviar seront, ainsi, bien mieux présentés. Pour un apéritif ...

Période spirituelle importante : le ramadan approche à grands pas. Cet évènement religieux est aussi un moment précieux pour se retrouver en famille autour de bons repas préparés avec amour. Toutefois ...

Plus gros et plus charnus que leur cousin le haricot vert, les haricots coco plats sont également plus croquants. Après les avoir lavés et éboutés, vous pourrez les cuire aussi bien à l'eau, à la ...

Pour réconcilier petits et grands avec les choux de Bruxelles, Carole Cuisine vous propose une recette asiatique originale. À l'intérieur, des ingrédients comme l'huile de sésame, le gingembre et la ...

Vous cherchez un gâteau pour Pâques ? On vous propose un gâteau exprès pour l’occasion, qui est même décoré avec un ruban : le gâteau de l’agneau de Pâques.