La courge de Siam (Cucurbita ficifolia) est une plante potagère facile de culture et très productive. Ses fruits peuvent se consommer verts ou mâtures offrant de multiples recettes salées ou sucrées ...

Au printemps, nombreux jardiniers serrent courges et concombres dans le même coin de potager pour gagner de la place. Ce réflexe anodin prépare pourtant un véritable piège pour leurs futures récoltes.

Vous vous demandez combien de courges planter pour nourrir toute la famille sans vous laisser déborder ? Découvrez le calcul ...