1. Nguyên liệu làm bánh chuối hấp 2. Cách làm bánh chuối hấp ngon 3. Một số lưu ý khi làm bánh chuối hấp - Bước 1: Đem bột báng ngâm nước cho nở. - Bước 2: Lột vỏ chuối rồi thái lát vừa mỏng.
- Nước ngâm hoa chuối: Pha 2 lít nước với một thìa canh phèn chua trong một cái chậu nhỏ, vắt hai quả chanh. - Hoa chuối sau khi mua về bóc hết những bẹ già bên ngoài rồi đem rửa sạch. - Dùng dao sắc ...
- Hoa chuối thái lát mỏng rồi đem ngâm trong khoảng 1 giờ cùng với chanh để cho hết vựa. Sau đó vớt ra rửa sạch, để ráo nước. Lạc rang đập dập; rau mùi, húng rửa sạch cắt khúc vừa phải. - Thịt ...