Der milde Blumenkohl kommt auch bei vielen von denen gut an, die sich für Kohl sonst nicht begeistern können. Für Blumenkohl spricht auch, dass er sich so vielfältig zubereiten lässt. Meist wird er ...

Panierter Blumenkohl war ein fester Bestandteil meiner Kindheit. Meine Schwester liebte ihn, und so kam er bei uns das eine oder andere Mal auf den Tisch. Unsere Eltern waren froh, dass ihre Mädels ...

Was knusprig ist, ist (fast) immer lecker! Wetten, dass Sie auch Ihre Kinder von womöglich ungeliebtem Blumenkohl überzeugen können, wenn er so knusprig paniert aus dem Ofen kommt wie nach diesem ...

Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Blumenkohl putzen und in kleine, mundgerechte Röschen schneiden. Kürbis schälen, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Butter in ...

Pasta nach Anleitung kochen, Grünkohl waschen, grob hacken Blumenkohl blanchieren. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Butter bei geringer Hitze im Topf zergehen lassen, Mehl einrühren und unter ständigem ...

Wärmende Cremesuppe mit nussigem Röst-Aroma und Kräuter-Salsa: Warum Kapern und grüner Pfeffer das Herbstgericht besonders machen, erklärt Food-Bloggerin Julia Uehren, die das Rezept kreiert hat.

Egal, wo auf der Welt man ein arabisches oder israelisches Restaurant besuche, sagt Navot Shelach, zwei Sachen finde man ganz bestimmt auf der Karte: Blumenkohl und Auberginen. Die Tagesspiegel-App ...

Unterschiedlicher könnten die Komponenten in diesem Gericht nicht sein: Durch das Rösten im Ofen erhält der Blumenkohl einen wunderbar nussigen Geschmack, der durch die Aromen von gebackenem Knoblauch ...

Unser gerösteter Blumenkohlsalat mit Kichererbsen ist eine leckere Beilage, schmeckt aber auch als Hauptgericht. Unbedingt ...

Der Blumenkohl hat deutschlandweit viele unterschiedliche Namen: "Karfiol", "Blütenkohl", "Käsekohl" oder "Traubenkohl" und ist eine Zuchtsorte des Gemüsekohls. Blumenkohl ist mit 22 Kilokalorien auf ...

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Blumenkohl in Röschen teilen. Sahne in einem Topf erhitzen und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zitronenscheiben würzen. Eine Auflaufform mit ...