Coupez les fenouils dans la hauteur en tranches de 5 mm. Rangez-les sur une plaque de cuisson, arrosez d’huile d’olive, salez et enfournez 40 mn à 200°/th.6-7. Mélangez le beurre salé avec le sésame, ...

Seize membres de l’Association des pêcheurs Soleil Levant avaient poussé leur protestation, début octobre 2011, jusqu’à détruire des filets de la Ferme Marine de Mahébourg. Ils sont tous de ...

Pasquale Vari fait la démonstration de sa technique pour couper de beaux filets de bar rayé (Nouvelle fenêtre) afin de mettre ce délicieux poisson en valeur.

Pour un souper facile et rapide à préparer, on cuisine ces filets de poisson croustillants aux Shredded WheatMD. La panure à base de céréales rend le poisson hyper croustillant et on sert ce dernier ...

Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez le fumet de poisson, l’huile, le sel et le poivre dans une assiette creuse. Dans une autre, mêlez la chapelure et le parmesan. Trempez les filets de poisson dans ...

Coupez les filets de poisson en 2 s'ils sont très gros. Ciselez finement l'estragon et dans un bol, mélangez-le à la crème avec sel et poivre. Tartinez des deux côtés les filets de poisson de cette ...

Assaisonnez les filets de poisson avec du sel, du poivre, des herbes fraîches et un filet d'huile d'olive. Placez les filets de poisson sur la grille préchauffée et faites-les cuire pendant environ 4 ...

Vous voulez travailler un poisson de A a Z chez vous à la maison comme un chef ? Pas de panique, lever un filet de poisson n’est pas si complexe que cela. Voici quelques astuces pour lever ses filets ...

Fermeture du REM pendant 6 semaines : une fermeture évitable?. Publié hier à 18 h 00 HAE. Le téléjournal avec Patrice Roy. 8 minutes 26 secondes. Lancer la vidéo. Fermeture du REM pendant 6 semaines : ...